塩分を抑えた素材としてのミートソースです。ご家庭でお好みのスパイスを加えていただき、それぞれのおうちの味わいに仕上げられるベースとしてのソースとなっております。シンプルでクリアな味わいです。

今までの経験を活かし、お客様に合ったお肉をご提供いたします。また、どのような料理で用いるのかをお伝えいただければ、その料理に適した部位などをご提案させていただきます。こだわりとして、未経産の雌牛のみ取り扱っております。

肉屋のつくるラザニアです。開業前から何度も試作して出来上がった、自信作の総菜です。優しい味わいの中にも、しっかりと和牛の旨味を感じられる、クリーミーで雑味のないラザニアとなっております。